Mi a különbség az evőeszközök, az ezüst edények és az evőeszközök között?

Menjen be bármelyik konyhai edényboltba, és ott találja az „evőeszközök”, „ezüsteszközök” és „evőeszközök” feliratú polcokat. Ezek ugyanazok? A rövid válasz: nem - külön jelentéssel bírnak, bár sokan felcserélhetően használják őket. A különbségek megértése segít abban, hogy a megfelelő termékeket vásárolja meg, megfelelően terítse meg az asztalát, és értékelje az étkezés kulturális árnyalatait. Ez az útmutató elmagyarázza az evőeszközök, evőeszközök és evőeszközök definícióit, anyagokat, használati forgatókönyveket és országspecifikus szokásokat. Öt gyakori kérdésre is választ adunk.

EvőeszközökA tág, szakkifejezés minden olyan kézi edényt jelöl, amelyet étkezéshez vagy felszolgáláshoz használnak: villák, kések, kanalak és néha tálalódarabok (merőkanál, adagolókanalak). A név onnan ered, hogy ezek az elemek viszonylag laposak (ellentétben az üreges edényekkel, mint a tálak és teáskannák). Az evőeszközök a következőkből készülhetnek:

• Rozsdamentes acél (18/10, 18/8, 18/0) - ma a leggyakoribb

• Ezüst vagy ezüstlemez -, akkori neve "ezüsttárgy"

• Műanyag, fa vagy akár titán speciális felhasználásra
   

A mindennapi amerikai angol nyelvben az "evőeszközök" a rozsdamentes acél evőeszközök kedvelt kifejezése. Ha „evőeszközkészletet” vásárol, akkor rozsdamentes acélból készült villákat, késeket és kanalakat kap. A kifejezés semleges, és nem tartalmaz nemesfémet.

Ezüstszigorúan az ebből készült evő- és tálalóedényeket jelentiezüst(tömör ezüst) illezüstözött(vékony ezüstréteg egy nem nemesfémre, például sárgarézre vagy nikkelezüstre). Az ezüst edények meleg, jellegzetes fényűek, és rendszeres polírozást igényelnek a folt megelőzése érdekében. Drága, és hivatalos étkezéshez, örökséghez és luxushoz kapcsolódik. Sokan azonban helytelenül minden fényes evőeszközt "ezüsttárgynak" neveznek, különösen az Egyesült Államokban. Hogy pontosak legyünk, a rozsdamentes acél evőeszközök nem ezüsteszközök, - csak rozsdamentes acél evőeszközök.

Gyakorlatilag, ha „ezüsttárgyat” örökölt a nagymamától, az valószínűleg valódi ezüst vagy ezüstlemez. Ha veszel egy "ezüstkészletet" egy áruházban 50 dollárért, az valójában egy rozsdamentes acél evőeszköz, amelyet rosszul címkéztek fel.

1. ábra: A három kifejezés átfedése - az evőeszközök a legszélesebb körben, az evőeszközök a késekre összpontosítanak, az ezüst edények pedig az anyagot.
 

Evőeszköztörténelmileg "vágószerszámokat" jelent, - késeket, bárdokat és egyéb pengéjű eszközöket. A brit angolban az "evőeszközök" kifejezést gyakran használják minden evőeszköz (villák, kések, kanalak) leírására. Az amerikai angolban az "evőeszközök" általában kifejezetten a késekre (pl. steak kések, szakácskések, zsebkések) és néha konyhai vágószerszámokra utalnak. Ez a különbség zavart okoz. Ehhez a cikkhez:

• USA használat:Evőeszközök=kések (gyakran kiváló minőségű konyhai kések vagy asztali kések). A villákat és a kanalakat nem evőeszköznek hívják.

• Egyesült Királyság / Nemzetközösség használat:Evőeszközök=bármilyen étkezési eszköz (villa, kés, kanal). Az "evőeszközöket" ritkán használják; azt mondják "evőeszköz".

Internetes vásárláskor ellenőrizze a régiót: az egyesült királyságbeli eladók "evőeszközkészlete" villákat és kanalakat tartalmaz; egyesült államokbeli eladótól, csak késeket tartalmazhat.

A helyes kifejezés ismerete segít a pontos kommunikációban:

• Rozsdamentes acél edények vásárlása mindennapi használatra: Keressen rá az „étkészlet” (USA) vagy „evőeszközkészlet” (Egyesült Királyság) kifejezésre.

• Antik vagy luxus edények leírása: Ha valóban ezüstből készültek, használjon „ezüsttárgyakat”; egyébként "ezüstös evőeszközök".

• A konyhai késekre hivatkozva: Nevezzük „evőeszköznek” vagy „konyhai evőeszköznek”.

• Éttermi környezetben: A személyzet azt mondhatja, hogy „ezüstáru” minden evőeszközt jelent, még akkor is, ha az rozsdamentes acél - köznyelv.

• Egyesült Államok:Az „evőeszközök” a rozsdamentes acél edények általános kifejezése. Az "ezüsttárgyakat" gyakran használják a köznyelvben bármilyen evőeszközhöz, még a műanyaghoz is. Az "evőeszközök" általában késeket jelentenek, különösen a konyhai késeket.

• Egyesült Királyság, Ausztrália, Új-Zéland:Az "evőeszköz" a villák, kések és kanalak általános kifejezése. Az "evőeszközöket" ritkán használják. Az „ezüstáru” valódi ezüstöt jelent, nem mindennapi rozsdamentes acélt.

• India és Dél-Ázsia:Az "evőeszközöket" széles körben használják minden evőeszközhöz, a brit angol hatásával. A rozsdamentes acél készleteket "evőeszköz-készleteknek" nevezik.

• Kontinentális Európa (Franciaország, Németország, Olaszország):Minden nyelvnek megvannak a saját kifejezései (pl. "couverts" franciául, "Bestek" a németben). Az angol fordításokban az "étkészlet" vagy az "étkészlet" gyakori.
   

Amikor nemzetközi értékesítést végez, használjon semleges kifejezéseket, például „rozsdamentes acél étkészlet”, vagy használjon regionális kulcsszavakat (pl. „étkészlet” az Egyesült Államokban, „evőeszközök” az Egyesült Királyságban).

Ha mindennapi rozsdamentes acél villákat, késeket és kanalakat vásárol:

• Keresés a következőre: "evőeszközkészlet"ha az USA-ban tartózkodik.

• Keresés a következőre: "evőeszköz készlet"Ha az Egyesült Királyságban, Ausztráliában vagy Új-Zélandban tartózkodik.

• Ha valódi ezüstöt szeretne, használja a "ezüst" vagy "ezüst evőeszközök".

• Ha csak késekre van szüksége, keresse a "evőeszköz" (de nézd meg a leírást).
   

Vendéglátás és kiskereskedelem esetén egyértelműen címkézze fel termékeit: „Rozsdamentes acél evőeszközök” (24 darabos készlet) elkerüli a félreértést.

 

Kapcsolódó termékek

 

Arany evőeszköz készlet

Rozsdamentes acél teáskanál

Vintage evőeszköz készlet